牛奶营养丰富多彩，是绝大部分家中中的必需食品。逛商场的情况下，一般 会见到各种各样包裝的牛乳，最普遍的有成袋奶、正方形罐装奶、房顶罐装奶，在其中盒装牛奶和袋装牛奶，营养成分上二者区别并不大。一般来说，塑料瓶子和包装盒的多见超高温消毒，包装袋装的多见巴氏消毒。前面一种基本上没有病菌，后面一种的病菌成分不容易对身心健康导致威协。

一、袋装牛奶和罐装的差别

1、特性不一样：

纸袋子装纯奶是巴氏消毒奶，纸袋子遮光隔热保温实际效果不错。罐装纯奶是高温高压250度杀菌。

2、保存期不一样：