黄油蟹是由于膏蟹身体的蟹黄，遭受温度升高的刺激性后，代谢成淡黄色的植物油脂，渗入大闸蟹的每个位置而产生的，而在膏蟹中仅有1%的大闸蟹能变为黄油蟹，那麼大伙儿了解，黄油蟹市场价多少钱一斤，无盐黄油蟹怎么吃吗?接下去就要我们一起来了解一下吧!

黄油蟹市场价多少钱一斤

黄油蟹煮熟后骨节里都是有橙黄色的植物油脂，而黄油蟹的总数也是十分稀缺的，黄油蟹市场价多少钱一斤，是依照黄油蟹的级别来区划的，不一样级别的黄油蟹价钱也不一样，这也造成它的价钱在100元至1000元不一。

黄油蟹按等级划分，能够 分成头手、二手、膏油、水和油四个级别，顶尖头手黄油蟹的价钱能卖去2000元一只，而二手黄油蟹的价钱在900元上下一斤，膏油黄油蟹的价钱在600元上下一斤，水和油黄油蟹价钱则是在400元上下一斤。