莴笋做为普遍的瓜果蔬菜，具备丰富多彩的身体需要的微量元素。非常是带有高蛋白食物、各种各样维他命和矿物及其人所不能缺乏的膳食纤维素。莴笋的叶茎成份有降血压有利排尿、提高胃口和健胃消食等药用价值，可做为高血压、动脉硬化、神经衰弱、小便热涩不好、月经不调等症的饮食疗法。莴笋中带有丰富多彩的膳食纤维素，有推动胃肠功能、预防便秘。根据中合血液中血尿酸用以痛风病人的饮食疗法。

莴笋对男士的影响优劣都存有。权威专家称，尽管莴笋有杀精的功效，可是都不可能每一次都当主餐，并且为防止莴笋对男性精子的影响，此外男性朋友吃芹菜最好是绕开生长期。男生的身心健康不可或缺莴笋，但前提条件是把握一切正常有效的吃芹菜的方式。

男生吃芹菜降血压还补钙，喝芹菜汁能够 防止男士红眼病，从这种层面而言，莴笋对男士是有益处的。但特别注意的是，莴笋终究并不是主餐，假如吃太多也许或得不偿失。