红萝卜大伙儿毫无疑问都吃过，也了解它的营养成分很高，可是大家对红萝卜的叶片掌握却很少，压根不清楚它什么功效，更不清楚它应当如何吃。实际上胡萝卜叶子也叫红萝卜樱子，是一种能够服用的翠绿色食物，也是一种作用优异的中草药材，胡萝卜叶子具备很高的服用使用价值。

胡萝卜叶子怎么做好吃？

1、炒食

胡萝卜叶子能够炮制，之后是用在炮制的情况下，需要提前准备新鮮胡萝卜叶子400克，把它用冷水清洗之后，切割成段状，再提前准备一头蒜头和适当的植物油与食盐。在炒菜锅里放植物油加温之后，把蒜泥放进锅中炒香，接着放进切完的胡萝卜叶子，迅速煸炒，三周之后加小量食盐，再炮制一分钟上下，锅中的胡萝卜叶子就能烂熟，取下摆盘就能服用。