莲藕排骨汤是大伙儿冬季最喜欢的养生汤，它营养丰富，口感清爽，能清热祛火还可以养生食疗身体。可是莲藕排骨汤除了这类功效以外，对人类身体也是有很多好处。这类食材较为偏南方化，因此东北人针对它的作法并并不是很掌握，下边我们看一下广东省莲藕猪骨汤的作法吧，把握更为可靠的作法，坚信它的味儿一定更为美味可口。

1、猪骨头放进锅里加水烧开后捞起来洗干净，扔掉锅中的水，锅中再次加水烧开，放进猪骨头。

2、连藕去皮切成滚刀块，放进龙骨汤中，用压力锅的，待气短后再煮十分钟歇火，待压力锅无气时开启，再开枪添加鸡精，盐调料，最终洒上葱段，歇火，盛出就可以。