2、推动消化。葱也有刺激性机体消化酶代谢的功效，可以健脾养胃，提高胃口。

3、抑菌，抗病毒治疗。葱中所含蒜素，具备显著的抵挡病菌、病毒的作用，特别是在对痢疾杆菌和皮肤真菌抑制效果更强。

4、抗癌防癌。小香葱所含阿拉伯胶，可显著地降低结肠癌的产生，有防癌功效，葱内的蒜辣素还可以抑止肿瘤细胞的生长发育。

孕妇是能够 吃葱的。葱含有丰富多彩的蛋白、糖原、维生素D等物质，葱有较为明显的辛辣食物芬芳的味道，在加温时可以除去原材料的腥臊气和别的臭味，另外能够 增加菜式的香味，可以协助孕妇健脾开胃和促消化。孕妇吃葱也有下列益处：

1、孕妇吃小香葱能够 补充叶酸片。小香葱里边带有很多的叶酸片，而怀孕的女人都了解，叶酸片针对孕妇是最重要的营养元素，尤其是在怀孕初期，假如叶酸片不够得话很可能会造成畸形胎儿，不利胎宝宝的快乐成长。