红薯粉条素丸子是大家都很钟爱吃的一道家常小炒，红薯粉条素丸子的特性便是外形漂亮并且味儿丰富多彩，许多盆友在品味到红薯粉条素丸子的情况下一直期待自身还可以自做出红薯粉条素丸子来，实际上红薯粉条素丸子的做法不会太难，只需要好多个流程就可以在家里里边作出红薯粉条素丸子来，下面介绍一下河南省炸粉条丸子的做法。

1.大锅纵火上，开文火，把肉沫装进去渐渐地爆锅，爆锅出水份和植物油脂。历经那样爆锅的肉沫吃起來筋道不油腻感。爆锅完肉沫，底锅会出现少量的植物油脂，把肉沫倒出去，运用锅内剩下的油把蒜泥文火爆锅至橙黄色，那样解决的蒜泥味儿不冲，变香。

2.锅开后，放入红薯粉条，煮至红薯粉条沒有硬心就可以捞出来，煮時间长时间，吃起來也不筋道筋道了。

3.将捞出来的红薯粉条控干水份，放砧板上，用刀割成3cm上下的段儿。