3、葵花仁带有丰富多彩的维生素E,有避免衰退、提过免疫能力、防止心血管疾病的功效。

4、葵花仁中常含植物固醇和不饱和脂肪酸,可以抑止人体内胆固醇的生成,避免血液胆固醇过多,可避免动脉硬化。

3、什么样的人不容易吃葵瓜子

1、高脂血症病人

葵瓜子带有很多人体脂肪,高脂血症病人服用后会使血液中的脂类水准上升,而血糖上升通常也是动脉硬化、高血压、冠心病等病疾的关键发病要素之一。

2、胆囊切除者

葵瓜子油腻感,其所含的人体脂肪需要胆液去消化吸收。胆囊切除后,存储胆液的作用缺失。这类患者假如服用葵瓜子,会造成消化不良。