05、能降低坏胆固醇

乙醇能提升5~15%的好胆固醇(密度高的胆固醇)水准。并且，因为也可以降低所述的坏胆固醇，因此饮酒对心脏也是有益处。

06、增强记忆力

亚利桑那大学的博士Tedd Goldfinger干了个调研，把七十多岁的女士分为每天喝酒及不喝酒的两支人开展较为，干了个记忆力测试。結果，前面一种记忆能力更强。并且，酒也协助他们防止了血管的发炎。

07、增强免疫力

据统计，一天一杯红酒能使得了感染症的概率减少11%，半干一杯能防止沙门氏菌等造成的食物中毒。并且，花青素可以抑止“幽门螺旋杆菌”，一种会造成胃病和溃疡的病菌。