海带丝泡醋的功效关键有下列几类：1、带有丰富多彩的褐藻酸钠，具备显著的降血压功效。能够预防白血病，针对骨疼病也是有一定的医治功效。2、针对内分泌系统具备维护功效，合理的防止主动脉粥样硬化，能够减少血细胞中的胆固醇成分。还能够软化血管。3、带有丰富多彩的碳水化合物、乳酸菌、冰醋酸等。能够给人体补充钙元素，提升身体的消化率。

醋泡海带的作用关键有下列几类：1.能够有利排尿，消肿，具备减少血压的作用。2.能够防止心脑血管病症，使血液粘度减少，降低动脉硬化。3.能够清除乳腺增生，维持女性雌激素的一切正常水准，修复子宫卵巢的一切正常作用。4.能够补钙补锌，避免身体的钙流失。5.海带丝中带有很多的膳食纤维素，吃了之后能够令人感觉很撑。6.防衰老，还能够生成甲状腺素偏高。

醋泡海带具备开郁行气，消瘿的作用。针对单纯甲状腺肿大引发的肝气郁结，情绪不畅，胁痛腹胀，经前乳房疼痛，小腹痛等症有輔助医治的功效。醋泡海带中带有丰富多彩的钾元素，能协助推动人体水份新陈代谢，清除人体水肿。而带有很多的不饱和脂肪和膳食纤维素，能消除胆固醇，提高肠胃肠蠕动，促消化的功效。醋泡海带的作法：将海带丝切成细丝，按1:3的占比加食用醋侵泡，冷冻10天之后就可以服用。