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如何做鱼汤好吃又好喝

发布时间:2021-11-18 8:15:54

作法:

1、草鱼去腮开膛破肚整理干净,在两边鱼身都用刀割3个口子。

2、用姜片在锅表面擦洗匀称后将鱼下油锅煎至双面橙黄色取下预留。

3、把鱼放进石锅或火锅内,添加适量的沸水,至少要没过鱼身。添加米酒、盐、葱段、生姜片。开火灾盖上煮。

4、等沸腾添加枸杞,换文火煮20分钟。

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