加拿大医生专家科学研究显示信息，父母应当警醒给孩子吃7种鱼：大白鲨、箭鱼、旗鱼、枪鱼、鲢鱼、方头鱼及其石斑鱼。由于这种鱼除开身材相对性很大外，他们還是生命期更长的肉食鱼，其身体汞成分比别的鱼较高。小孩长期性吃这类鱼，身体汞成分很可能超标准，而就算相对性较低的汞水准也会影响到小孩的一切正常生长发育。

是方头淡水鱼中日常生活水位较浅的一种鱼。可用以美容瘦身、清理血管垃圾、排肠毒。

方头鱼科中，有红方头鱼、白方头鱼、黄方头鱼、狐色方头鱼和细方头鱼。红方头鱼在双眼的正下方有一条倒三角形的银色带。在尾鳍的淡黄色纵带正下方沒有花纹。红方头鱼在水位20－160米的细沙底上掘洞筑窝，吃底生小动物。产卵期为5－6月。其肉味儿偏淡，但制成酱腌或虾干很好吃。体长一般为25－35公分，大的达到45公分。遍布于中国南海、日本本州中间南端。