猪排骨要来大伙儿也不生疏吧，鲜浓的料汁相互配合调味品作出的猪排骨针对吃客而言真是是一道难能可贵的美味可口，那麼大伙儿究竟并不知道如何做排骨，究竟应当怎样做排骨，坚信许多 小伙伴们都不清楚，今日就给大伙儿解读一下怎样作出美味可口的猪排骨，期待在见到本文的吃客都能会做这道美味可口。

一、怎样做排骨

原材料:猪大骨1.5KG。食盐30克，鸡精10克，米酒50克，葱段30克，生姜片20克，八角茴香10克。

做法:

（1)将猪排骨剁碎4公分长的段，用热水烫透后，再用冷水清洗。