苹果加盐吃有什么好处
发布时间:2021-11-18 8:14:18
4、抑止酶促反应
菠萝蜜除开含有维他命C和糖份之外也有较多的柠檬酸,在其中就有一种“菠菌酶”的酶,这类酶可以溶解我们的蛋白,会对我们嘴唇里的黏膜和嘴巴的外皮有刺激效果,会让我们有一种妈妈刺疼的觉得。盐能抑止菠萝蜜酶的活性,减少刺激,因此一般我们吃菠萝时都是先加盐小水泡一下,立即蘸辣椒盐也别有一番口味。除开上边提及的新鲜水果以外,哈蜜瓜、李子果、青枣、桔子、芒果等,都合适蘸盐吃!新鲜水果能够立即蘸盐,还可以天赋加点辣椒面制成“辣椒盐”。
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