在生活起居中，我们很多人都喜爱服用木耳，吃木耳的方式 有很多，可是我们很多人不清楚，过夜的木耳实际上是不能吃的！

木耳的泡开方式 :我们应当把木耳泡在水里两个小时以上，三个钟头下列。夏季的溫度很高，我们泡发木耳的時间要短一些。可是不可以超出七个钟头，不然会造成有害的东西，假如发觉泡开的木耳早已有异味了，我们务必把他要丢掉，由于里边早已造成了有害的东西。

木耳服用的4个忌讳要掌握

第一、中风的人不能吃木耳。中风一般会随着大脑出血。木耳里边含的一种东西能够抑止血小板的汇集。中风的人脑出血，殊不知木耳中带有的这类抑止血小板汇集的东西。他对中风的人脑出血的凝结是十分有伤害的。所以说，中风病人果断就不必服用木耳了，他可能会严重危害性命，大伙儿一定要切记。