冬瓜莲籽红枣粥的作用功效：大枣：具备滋阴养血养血、宁心安神、健脾和胃等作用，是脾胃虚寒、气血两虚、怠倦乏力、失眠等病人优良的保健营养品。冬瓜：有益气，消炎止疼，祛毒除虫，降血糖解渴的作用。莲籽：中医学觉得莲籽性平味甘、涩，深入人心、肺、脾经、具备滋补肠胃、治腹泻、养心安神、补肾壮阳固涩等作用，能够医治脾虚泄泻、心悸躁动不安、失眠、夜寝梦多、等症状。

原材料:冬瓜200克，大枣30克，水泛红莲籽30克，老冰糖30克作法:1、冬瓜去皮切成块。2、冬瓜、大枣、红莲子、老冰糖放进海碗中，加一定量冷水(水流量大概是全部食物的2倍)，放进压力锅中，盖上火灾烧开转文火隔水炖30分钟就可以。小技巧:1、用压力锅既能够省时省力，又可以非常好的维持食物的样子。2、老冰糖的使用量能够依据自身的爱好适度交互，还可以用白莲子来做。