米酒煲鸡是知名的客家美食，它是以鸡脯肉和米酒为关键原材料，添加适量姜蒜等调味品一起做成的美味可口菜肴，搞好之后的米酒煲鸡不仅有浅浅的米酒香味，也有鸡的细嫩味道，更能让身体消化吸收丰富多彩蛋白和矿物，它能减轻气血虚也可以滋补血气，常常服用对人体有显著滋补养生功效。

米酒煲鸡的作用与功效

1、滋补养生健壮人体

米酒煲鸡并不大，能和血理气祛寒止疼，它还能为身体补充丰富多彩营养成分，大家服用之后能够 减轻气血虚，也可以让身体维持精力充沛，更能提升人类肝肾功能，常常服用能滋补养生健壮人体，防止减轻气血虚，并能防衰老益寿延年。

2、维护心脏