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芝麻盐的功效与作用

发布时间:2021-11-18 8:13:33

芝麻盐是苏北、豫南一带的一种食品。作法:先将白芝麻慢火炒过,凉置后放进适当食盐拌匀称,再用擀面棍擀碎,摆盘就可以。吃馒头常常为此食品做为佐菜,把馍馍扒开,撒上适当芝麻盐,合上馍馍吃。在河北省的旧风俗习惯里,主家新添了小孩子还要备上芝麻盐,回赠送给前去庆贺的顾客。在豫南土话里又叫麻干盐。

芝麻盐的作用与功效

芝麻盐的主要成分是维生素E、维生素b21、维生素b22、维生素D、蛋白等。芝麻盐含有蛋白,多食可减少胆固醇;其所带有大豆卵磷脂是胆液的构成成份;其带有的维他命等能够 滋养、皮肤美白,具有养颜美容的实际效果;还能具有补肾壮阳、补血补气、益气养血的功效,能够 医治头发干枯毛躁,脱发,皮肤不光滑等病证。此外,也有护肝,护肝,健胃消食,推动血细胞生长发育的作用。芝麻盐如何吃芝麻盐佐菜:芝麻盐克能够 做为吃馒头时的佐菜,把馍馍扒开,撒上适当芝麻盐,合上馍馍吃,美味可口十足。

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