秋葵干的营养成分：

1、秋葵果中带有一种粘性液质及沙特阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白等，常常服用促进消化、提高精力、保护肝脏、健胃消食润肠。

2、秋葵带有铁、钙及糖原等多种多样营养元素，有防止贫血的实际效果。

3、它带有维生素D和β—胡罗卜素等，有利于眼底黄斑身心健康、维护保养眼睛视力。

4、因含有有锌和硒等营养元素，能提高身体抗癌、防癌，还含丰富多彩的维他命C和可溶化学纤维，不但对皮肤具备养生保健的功效，且能使美白皮肤、鲜嫩，秋葵的钙成分也很丰富多彩，而它的草酸成分低，因此钙的消化吸收使用率较高。

5、秋葵中的黏蛋白有抑止糖消化吸收的功效，因此近些年又做为治疗糖尿病的小偏方。秋葵还带有独特的具备药力的成份，能补肾滋阴养血，对男士器质性病变有輔助医治功效，具有“植物伟哥”之美名。