煮海带的情况下，我们能够用筷子，立即夹起来一片海带丝，随后用力再掐上一下，假如发觉软了，需要我们把剩余的海带丝立即捞起来，由于海带丝在煮的情况下较为长，非常容易出現发硬的状况。

海带丝在熬汤吃的情况下，我们能够挑选再加少量的食用纯碱，或是是苏打还可以，让海带丝变的滑嫩爽口，这吃起來会更美味一些。

煮着吃海带的情况下，能够加些醋，由于煮海带的情况下，我们能够在锅中再加适当的白米醋，在除掉海带丝中所独有的腥味儿另外，还能够让海带丝更非常容易被煮软，并且色调也十分漂亮，假如喜爱吃海带的口味软一些，我们能够适度的提升煮海带的時间才行。

以后我们把结团的海带丝，放进蒸屉中，需要防水防火以后，干蒸房上半小时上下的時间，随后我们用冷水侵泡一晚上海带丝。假如需要熬汤，海带丝在煮以前，需要立即放进沸水中，烫上一下，除去在其中的腥味儿以后，那样煲出的海带汤味儿会更美味一些。