草莓苗归属于性凉的新鲜水果，适当服用是有一定的降火作用的，上火或者爱容易上火的人特别适合适当服用草莓苗。有一部分人到服用草莓苗后出現了上火症状，实际上这与草莓苗的特点没有关系，通常是由于草莓苗中的糖份和绿色植物酸成分较高，对口腔和咽喉有一定的刺激效果。

假如服用过多或者沒有立即漱口清洁，就非常容易出現口腔溃疡等病症，但实质上与容易上火不相干。并且这类状况在终止服用草莓苗后1-2天便会消失了，无须过度忧虑。

草莓清洗方式

1、洗草莓的情况下不必去叶头，即使一定要去，也只拔去叶子，要保存叶茎，那样就不容易是草莓苗有直接接触水的瓜瓤露在外面。

注：洗草莓前不必把草莓蒂摘下，以防在侵泡全过程中让化肥及空气污染物根据“伤口”渗透到果子内，反倒导致环境污染。