构树又称构果树、楮实子、假杨梅酒等，为桑科构属落叶乔木，在中国的暖温带、亚热带均有遍布，无论平原区、丘陵地形或山坡地都能生长发育，其叶是非常好的饲料，其韧皮纤维是造纸工业的高級原材料，材料雪白，根和種子均可当药，下边我们就一起来看一看构树的果子能不能吃吧！

构树果实能吃吗？

构树的果子是能吃的。构树的果子在秋天完善，可立即服用，味儿甜酸，含碳水化合物等成分，具备优良的药用价值和服用使用价值，但需去除灰白薄膜状宿萼及残渣。留意，一般马路边或是是园林绿化用的构树果实不必吃，环境污染比较严重(有农残、尘土、蟑螂小虫子环境污染等)。