针对鸭肉的服用，我们有很多种多样烹制的技巧，而有的人身患的一些病症就不宜吃鸭肉，因此不是说任何人都可以吃鸭肉的。那麼针对鸭肉的忌讳事宜，该留意的還是要留意，接下去就看看有关鸭肉的有关详细介绍。

作用功效

鸭肉，为鸭科小动物家鹅的肉，以华东地区、华南区喂养较多。不但带有蛋白质食物，并且脂肪率较低，不饱和脂肪的成分也很高，非常是a亚麻酸成分均超出别的肉类食品，对身体健康有益。还具备养血滋阴养血，和胃解渴之作用。

1.止咳润肺

鸭肉还可医治和防止咳嗽等症状，特别是在对治感冒、急慢性支气管炎、慢性肾炎、老年人水肿、肺气肿、哮喘、痰壅有良效。非常合适在冬季进补。