薏仁米是一种很普遍的滋补养生谷类，在其中带有多种多样碳水化合物、维他命及其矿物等营养元素，具备补气补血、祛湿健脾、有利排尿消肿的作用，适当服用之后，能够非常好的消除人体内的体内湿气，对人体有非常好的滋补养生功效，非常合适夏秋季时节服用。薏仁米泡多长时间能够煮呢？

1、薏仁米熬粥前需要泡开吗

薏米仁较为干结，需要充足的泡开之后，才可以熬粥，煮出去的薏米仁粥才会较为浓稠，才可以将薏米仁中所带有的营养元素充足的激起出去，服用之后，才可以确保人体消化吸收薏米仁中带有的营养成分成成份，才不容易造成营养元素的外流，导致一定水平的奢侈浪费。

历经充足泡开之后的薏米仁，还能够极大地减少熬粥時间。