牛骨头便是牛的骨骼，带有丰富多彩的钙物质，常被用于熬汤食用，具备很高的营养成分。牛骨头熬汤的方式 许多，平常常被配搭别的食物一起来熬汤，那麼牛骨头和什么一起熬汤比较好呢?跟随文中一起来看一下。

牛骨头和什么熬汤好吃

1、大骨汤：牛骨头剁碎匀称的小块清洗后添加开水中绰水5分鐘捞起来清洗控干备用;红萝卜清洗后切割成小块备用;圆葱除掉表皮后清洗切割成小块备用;锅中烧滚油后将圆葱、生姜片等油爆后添加适量的清烧开后，将牛骨头、红萝卜块一起添加火灾烧开后转到文火慢煮3钟头上下，就可以添加适量的食用盐等调味料调料后就可以服用。