二、青蟹的营养成分

1、青蟹里边带有最丰富多彩的便是蛋白和营养元素了，针对我们的人体是有十分非常好的滋补养生的功效，青蟹里边带有的蛋白质种类许多 ，里边带有的雌虫前列腺的位置是更为丰富多彩的，并且青蟹的碳水化合物的类型很齐备，可以非常好的推动我们人体的发肓，针对保持我们人体的氮均衡和增强免疫作用有非常好的功效。

2、青蟹里边是带有比较丰富的无机物原素，里边成分最大的便是Se、Ca了，营养成分是十分的高的，并且是有很非常好的健康保健的功效。

3、青蟹的肉里边是带有比较丰富的人体脂肪和不饱和脂肪，尤其是带有我们人体不能够生成的ω-3油酸、DHA。而ω-3油酸是能够非常好的减少我们血细胞里边的甘油三脂和胆固醇值。针对预防心脑血管病症及其男性前列腺的增生全是有非常好的实际效果，并且DHA是能够非常好的推动我们头部的生长发育，针对提高我们的学习培训记忆能力有非常好的实际效果，针对避免脆化是有非常好的实际效果。ω-3油酸针对抗血小板聚集有非常好的实际效果。