2、霉菌内毒素有机化学及物理学可靠性较强，简易的沸水冲调难以除去霉菌内毒素对身体的伤害。

3、霉菌类型许多，其普遍遍布于大自然，大多数对身体没害，但一些霉菌的产毒菌种环境污染食品后，造成有害的新陈代谢物质及霉菌内毒素，现阶段己知的关键霉菌以及内毒素，现有200多种多样，但与食品密切相关而伤害又情况严重的关键有：黄曲霉、小黄米内毒素、青霉内毒素和长刀内毒素、环氯素、杂点曲霉素、F-2内毒素等。

干菊花泡水喝的方式

1、菊花山楂茶：取黄菊花10克，加山楂果、金银花茶各10克，代茶饮用，能活血化淤瘦身，清爽降血压降血压、减肥瘦身益身，适用肥胖症、高脂血症和高血压病人。

2、三花茶：黄菊花，金银花茶，茉莉均少量，泡茶作奶茶，可清热去火，适用预防风热感冒、咽喉肿痛、痈疮等，冬常服更可下火，有宁神静思的效应。