山药有一个铁棍山药在口味上也是有显著差别，山药的口味较为敏感，并且山药的口味则较为软糯。淮山药的营养使用价值比铁棍山药要低许多，并且铁棍山药能当药而山药却多就会被大家当蔬菜水果服用，这也是彼此之间的关键差别。

吃铁棒山药的好处

1、补肾益精

铁棍山药是一种营养成分非常高的健康养生食物，补肾益精是它的关键作用，大家应用铁棍山药后能消化吸收丰富多彩营养成分，并能滋润人体，也可以提升人类肾功能，并能滋补精气，他对男士常有的肾虚阳痿及其遗精滑精等欠佳病症都是有一定减轻功效，此外女士出現白带异常和小便频数时多吃铁棍山药也可以让病况缓解。