4、选择罗汉果的情况下,把罗汉果放到手上摇一摇,像选择生鸡蛋一样,觉得里边是松脱的,便是差果,觉得里边是固定不动的,摇没动的,便是好果;

5、选择罗汉果,最好是可以把罗汉果扒开,机壳已干,见到里边的種子核是新鮮的暗红色,根脉与机壳关系十分蜜实、并有一种糖润感,假如出現粉末状或種子变为灰黑色,那便是差果;6、最终辨别罗汉果的优劣,自然是泡茶试着,好的罗汉果泡水是香甜的,并且喝过之后咽喉很舒服,有一种淡淡的药香.

罗汉果的恰当食用方法:

现代科学科学研究确认,罗汉果含一种比绵白糖甜300倍的甜味剂,但它不造成发热量,因此是糖尿病、肥胖症等不适合吃甜者的理想化取代饮品.除此之外,罗汉果可以提升胰腺功能,协助代谢甘精胰岛素.罗汉果中常含的维生素E能够 提升细胞质的渗入,让糖尿病人还可以服食糖份新鲜水果.