在马铃薯很多发售的时节，很多家中都是储放很多的马铃薯，主要是因为马铃薯是一种不易长霉腐败问题的食材，因此储放方式 也比较简单。可是大家都应当了解，假如误吞发芽的土豆会造成食物中毒的不良影响，主要是因为在土豆发芽以后，在其中会生出龙葵素。

如何不许土豆发芽？

1、袋贮：假如冬天服用50―100KG马铃薯户，住楼者更可用，把马铃薯装到包装袋里，封袋内放10公分潮黑土地，不干巴，新鮮无甜味。

2、箱贮：箱贮适合大城市，把纸箱子或大木箱包装坐到墙壁之间，底箱垫上15公分高木材或砖，避免底箱湿冷，把马铃薯装到箱里，顶盖15公分厚潮黑土地，维持新鮮，无甜味，生芽慢。

3、户外贮：在户外挖2.3米深的窖，宽度依据存储总数是多少自定，窖底垫2公分厚小灰，开展消毒杀菌，祛除窖内土壤层臭味，无恙窖盖，留好窖门，把马铃薯放到窖内。在10月中下旬，马铃薯顶盖15公分厚潮黑土地，保湿补水，不遭冻，假如窖浅，顶盖潮黑土地20―30公分厚，窖门不容易封早，11月上中旬把窖盖一半留一半，自然通风透气性。假如窖内溫度高，易腐烂，假如温度低，非常容易受冷，12月上中旬全部封好。因而，务必把握好溫度，它是重要。