大枣维他命成分十分高，有“维生素丸”的美名，具备滋阴补阳，补血补气之作用。大枣为暖温带农作物，适应能力强，种植范畴普遍。许多 人饮茶泡几个、煮粥放几个、熬汤放几个、再当零食吃几个，恨不得餐餐吃红枣。实际上，假如真那样做，通常非常容易伤肝。下边就讨论一下红枣怎么吃不伤肝呢？

除开补太过非常容易得不偿失外，最重要的是，大枣的身上的这一东西，化学纤维成分很高，不易消化吸收，吃多了对胃肠不好，可能会引起胃涨等一系列病症。

胃肠不好的人，吃红枣的情况下还记得把它吐出来，要不然会影响身心健康

1、适当吃，特别是在对胃肠不大好的人而言；

2、吃以前泡软一点，煮的情况下炖烂一点；