扁豆大家都吃过吧，很常见的蔬菜，但是很多人说吃了扁豆会放臭屁，那麼究竟这是为什么呢？吃扁豆放臭屁得话应当怎么办呢？下边我们来一起详细介绍一下吧！期待看过文章内容详细介绍后，可以解释各位朋友们们心里的疑虑。

吃扁豆怎么会放臭屁

扁豆是一种营养缺乏症食品，非常是含铜、铬等营养元素较多，铜有益于造血功能及其骨骼和脑的生长发育；铬有益于糖和人体脂肪的新陈代谢，能保持甘精胰岛素的一切正常作用。扁豆中常含的胆碱、蛋氨酸有利于避免动脉硬化；并且扁豆生鲜含有的维他命C，在全部鲜豆中名列榜首。糖尿病、高血压、冠心病者，老人、少年儿童，食扁豆都是有益处。扁豆所含绿色植物血球植物凝集素与莱豆、荷兰豆所含植物凝集素的功效相近，能凝结身体的血细胞，推动有丝分裂；能激话肿瘤患者的网织红细胞，造成淋巴毒素，对各种各样动物细胞有非特异性的损害功效。正由于这般，扁豆也有宽肠的功效，因此吃完会放臭屁。