4、花斑鱼带有虾青素，能够维护皮肤和双眼，抵御辐射源、心脑血管病脆化、老年痴呆症和癌症等作用。

三、斑点鱼的养殖市场前景

花斑鱼有“海里鲫鱼”的头衔，日常生活海边的石块间隙中，但他们的营养成分比鲫鱼高些，并且肉质地美味，遭受许多顾客们的钟爱。花斑鱼的经济价值很高，特别是在在东南亚地区、日本国和香港澳门销售市场，价钱昂贵，是一种高端的海鲜品。伴随着大家对新鲜海鲜产品需要量的日益增加，销售市场需求量很高，饲养市场前景宽阔。

以上便是花斑鱼的详细介绍，花斑鱼的肉质地细嫩有延展性，具备一定的紧实度。谈水花斑鱼具备生长发育速度更快、耐乏氧、生产量高、抗病能力强、肉质地美味等优势，饲养花斑鱼的市场前景還是十分丰厚的。