日常生活不缺有一些独特的食物，它既能够直接生吃当新鲜水果，又可以熟吃当菜，例如番茄、荸荠，番茄坚信大家都较为了解了，今日文中就来详解一下荸荠，那荸荠生吃好還是熟吃好呢?吃荸荠的忌讳都有哪些?下边我们一起来看一下。

荸荠生吃好還是熟吃好?

荸荠生吃：荸荠的口味还蛮非常的，口味香甜、脆，汁液也非常丰富，一口一个荸荠吃起來不必太爽，嚼碎后的残渣能够吞掉还可以不要吃，依据本人的爱好，很多人都迷上荸荠这类清新的味儿，很喜欢直接生吃。

荸荠熟吃：荸荠也是能够加温制做成各种各样菜式的，但是很多人嫌麻烦，就非常少用荸荠来烹制菜式了。荸荠用于熬汤或是炒全是非常好的。