谈起马厥菜，许多 盆友会一下怔住，实际上马厥菜便是厥菜的类型。便是初春的情况下，走入树林里，经常可以看到的蕨类的嫩叶，厥菜非常容易识别採摘，一般蕨类全是大面积生长发育的，寻找一块就可以採摘许多 ，并且厥菜便是蕨类头顶那一段弯弯曲曲一部分，一眼就可以认出哦。

一、马厥菜的详细介绍

厥菜是野果的一种。它所烹调的菜式颜色白里透红、材质滑嫩、香味儿浓，并且含有碳水化合物、多种营养元素、营养元素，还包含蕨素、蕨甙、甾醇等独有的营养元素，被称作“山菜之首”，并且是难能可贵的野果美味可口。厥菜为蕨类蕨还处在打卷未展时的叶子，厥菜可生鲜，但较无法冷藏，因此销售市场上普遍其腌制食品或干片，如今在我国厥菜很多用以出入口。

二、马厥菜的营养分析

1、厥菜能清肠身体排毒，民俗常见厥菜医治泄泻痢疾及小便淋沥堵塞，有一定实际效果;