酸菜是日本的生命食材，日本自身是个美容护肤强国，很多人就顺理成章想到到吃酸菜=瘦下来变漂亮。的确酸菜自身是一种热量非常低的食材，其丰富多彩的辣椒素可以消耗脂肪，做到减肥瘦身的实际效果。

但更是这类低卡食物确实怎么吃都不胖么？

酸菜的热量多少钱

按中份算，300g酸菜的热量约为135kcal，对比一碗白米饭（150g）252kcal、一袋吐司面包（60g*6枚）158kcal，可以说酸菜的确发热量不高，等于白米饭的1/4，吐司面包的1/6。

那样看来，酸菜做为低卡食物应该是能够安心服用的。