乌鸡搭配什么炖汤最好
发布时间：2021-11-18 8:01:28
2、乌鸡山药汤
原材料：乌骨鸡一只，淮山药200克，枸杞子20克，姜片3片，食用盐适当。
作法：先将乌骨鸡清洗，放进开水中焯去鲜血后，清洗干净预留;山药去皮，切割成滚刀块预留;将乌骨鸡、淮山药、枸杞子、生姜片一圈放进石锅中，添加一定量的冷水;先用火灾烧开，再改文火再次炖两个小时上下;在起锅前添加适量食用盐调料后就可以服用。
3、黑木耳金针乌鸡汤
原材料：乌骨鸡、木耳、黄花菜。
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