1、酒酿蛋中带有一定的乙醇，早晨身体溶解乙醇的酶成分较低，食用酒精不易新陈代谢，因而非常容易出現乙醇长期在身体的状况，对人体不好;而且空肚食用酒精会出現损害胃肠的状况。

2、夜里服用酒酿蛋，有益于胸部的生长发育，而且夜里服用适当的乙醇能够有助于睡眠。

青春发育期能吃酒酿蛋吗

青春发育期能够服用酒酿蛋。能够服用酒酿蛋的群体，服用适当的酒酿蛋基本上沒有副作用，因而青春发育期能够服用酒酿蛋，能够推动人体的生长发育和新陈代谢，补充营养成分，还能补充血气，因而青春发育期能够服用酒酿蛋。