果子心脏形或球型，外果皮具大部分鳞斑状凸起，呈鲜红色、紫红色、翠绿或青白色，假外果皮新鮮时呈透明色凝脂状，汁多，味香甜。荔技带有丰富多彩的糖份、蛋白、多种营养元素、人体脂肪、柠檬酸钠、阿拉伯胶及其磷、铁等，是有利身体健康的新鲜水果。荔枝果肉中糖份达到20%;每一百ml水果汁中，维他命C成分最大达到70mg，除此之外还带有蛋白、人体脂肪、柠檬酸钠、水杨酸、磷、钙、铁等成份。

1、糖份荔技所含丰富多彩的糖份具备补充动能，提升营养成分的功效，科学研究证实，荔技对人的大脑组织有滋补功效，能大大提高失眠、记忆减退、神疲等症;

2、维他命C和蛋白瓜瓤含丰富多彩维他命C、蛋白，有利于女士皮肤光洁、健脾益肝、行气补血补气、彭中止疼、补宁心安神。