煮豆浆糊锅怎么办
发布时间:2021-11-18 8:00:21
原材料:淡豆桨300g,糖15g,鲜奶油130g,吉利丁5g,纯蜂蜜适当。
作法:
(1)吉利丁用冰小水泡软。
(2)豆桨中添加糖,加温至白砂糖溶化(约70度)。
(3)添加挤干水份的吉利丁,拌和至融解,熄火。
(4)添加鲜奶油搅拌。
(5)将搞好的牛奶布丁液筛粉一遍后倒进磨具,假如表层有汽泡,用卫生纸汲取除去。
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