金银花茶下火茶自古以来被称作清热去火的优品。它性甘凉气芬芳，生津润清热解毒而不伤肝，芬芳透达又可祛邪。金银花茶下火茶即能宣散风寒风热，还善清解血毒，用以各种各样热性病，如身热、皮诊、发斑、热毒疮痈、咽喉肿痛等症，均成效显著。

夏季偏热多湿的气侯非常容易让人胃肠失衡，再再加有些人嗜食辛辣食物、有味道食材，在所难免不一样水平地出現容易上火、口舌生疮、咽喉肿痛、食欲减退等病症。金银花茶下火茶原是民俗的土方回填，从古至今，从古至今就会有民俗草本秘方。实际上，金银花茶下火茶也是去暑败肝火合理立即的方式。乃至有预则，将来市面上将会出现愈来愈多的喜爱喝下火茶的人，特别是在夏季。

金银花茶的有悠久的历史，古时候药房均有记述，是一味药，也是一个家中预防流感，容易上火的健康饮品。