在东北地区呢，有很多别人来到冬季的情况下都喜爱买几百斤箩卜放进家中。可是假如储存不上得话，箩卜便会糠了，糠了的箩卜像棉絮一样十分的难以下咽。因此有很多人会把糠了的箩卜拿来养猪，或是是立即丢掉。实际上箩卜糠了以后，也有方式 能够开展挽救的。

一、箩卜糠了如何挽救

方式 一：做萝卜汤

1.糠了的箩卜正中间有很多小圆孔，并不宜去做别的的菜。仅有熬汤才算是最好的方法，由于料汁能够充足的融到箩卜中，那样做出去的箩卜会比那类新鮮的沒有糠掉的箩卜口味更强，由于更便捷进味一些。

2.最先，我们先提前准备一块牛羊肉，最好那类都是猪瘦肉的牛羊肉。牛羊肉是全部这一汤的生命所属，假如独立的去炖糠掉的萝卜汤，那口味也罢不上哪里去。仅有加了牛羊肉以后，才会让口味上一个层级。除开提前准备牛羊肉以外呢，我们也要提前准备一些輔助的原材料，诸位宝贝们就提前准备一些葱，几块姜，两三个八角，一两个八角茴香，两三片儿良姜，随后此外提前准备一些盐和味精，再提前准备一些香莱就可以了。