但是抱歉，蛤蜊是不可以过夜吃的呢。海货过夜以后，会造成蛋白溶解物，吃完会损害肝脏、肾脏功能，万万不可以过夜吃哦，不然只有扔掉了！

除开蛤蜊以外，鱼、绿叶蔬菜、凉菜全是不可以过夜吃的哦。这儿要提示一下带便当的朋友哈，蔬菜新鮮吃能补充甲基纤维素，促消化，还能补充各种各样维他命和营养元素的，可是过夜吃得话会造成亚硝酸钠哦，会致癌物质呢。

过夜的海货可以吃吗

海生鲜不可以过夜：不应该服用的过夜食材鱼多、海货、绿叶蔬菜、凉菜等。鱼和海货过夜后容易造成蛋白溶解物，会损害肝、肾脏功能。绿叶蔬菜中带有不一样量的磷酸盐，烹制过多或放的時间太长，不但蔬菜水果会变黄、变味儿，磷酸盐还会继续被病菌转变成有害的亚硝酸钠，有致癌物质的功效。凉菜因为生产加工的情况下就遭受了较多环境污染，即便冷冻，过夜后也很有可能早已霉变，应现制现吃。