青梅酒归属于一种水果酒，侵泡時间越长，它的香醇更为浓厚，青梅果更进味，一般最少泡三个月，可是侵泡大半年或一年的青梅酒口味更优。而一般置放6月后，能够 将青梅取下，用于制做酸梅酱等，很是美味可口，也可再次放着侵泡。那麼青梅酒用哪种酒泡最好是?

青梅酒用哪种酒泡最好是

建议用纯粮酒、朗兰姆酒泡青梅酒为宜。一般来说，用纯粮酒，朗姆酒或水酒泡浸青梅酒都能够，可是比照之中，纯粮酒和朗姆酒制做的青梅酒在口味上稍微胜于水酒制做的青梅酒。因而较为强烈推荐用纯粮酒、朗姆酒来酿泡青梅酒。青梅酒合适在炎夏时节食用，清新甜酸，让人猛然神清气爽、暑乏尽消。留意：最好采用清香型白酒或是是米浓香型的纯粮酒，不建议挑选浓香型白酒或是酱香型白酒的纯粮酒，由于太过浓厚的纯粮酒会遮挡住青梅果的香气，反映出不来青梅酒与众不同的味儿。