绿豆山药粥中的淮山药也是很有营养成分的食材，在平常吃法也是有许多，把淮山药和绿豆煮对肠胃是非常好的，能够协助健脾胃益胃，也有促进消化的功效，在夏季很合适在餐后的情况下喝些，还能减轻餐后犯困，疲惫等状况；喝些绿豆山药粥还能增强体质，滋肾益肾，男性女性都能够多喝些；老人喝些绿豆山药粥是能够益寿延年，防止心脑血管病等病症。

绿豆和淮山药全是营养成分高的食材，对身心健康是非常好的，把绿豆和淮山药煮粥能够补充多种多样的营养成分，对人体的滋补养生实际效果是非常好的。绿豆山药粥喝些能够协助清热去火，补宁心安神，合适在夏季的情况下喝，也是有减温消暑，促消化等的功效，还能协助补充水份，预防传染病的。