鸭舌头有哪些作用与功效

第一，做为家鸭的身上最无足轻重的一个位置，鸭舌头的营养成分虽不如鹅肉，但鸭舌头蛋白的成分還是占比较高，易消化，有提高精力、健壮人体的功效。

第二，从中医学的视角上看，鸭舌头有温中养血、补虚填精、健脾养胃、活血脉、强筋壮骨的作用。

第三，常吃鸭舌头，还能益脑益智类，鸭舌头带有对身体成长发育有关键功效的不饱和脂肪酸类，对中枢神经系统和人体生长发育有非常大的功效，对改进老人智商衰落有一定的功效。

第四，鸭舌头的饮食疗法使用价值也是令人钦佩，鸭舌头对营养不良、畏冷、困乏疲惫、月经不调、贫血、孱弱等有非常好的饮食疗法功效。