燕窝用什么锅炖比较好
发布时间：2021-11-18 7:54:27
燕窝在泡开有2钟头的情况下，用医用镊子挑掉燕窝里的细毛残渣，换水过滤掉，燕盏掰成条形，再再次用清小水泡发。
3.放水
燕窝泡发后用过滤网将燕窝控干，置放炖锅内，随后放水高过燕窝表层
4.炖锅放水
专业的防水防火慢炖电炖锅有标出最大的注水位线，依照标准放水就可以。
要是没有电炖锅，还可以用一般的锅，一丝架高炖锅，放水至遮盖炖锅的1/2处(水不适合过多，要不然烧开时候喷得到处都是水)。
5.慢火慢炖
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