黑米是一种高纤维的谷类，具备降血脂、润肠等多种作用，而互联网上一些叫法称黑米的麦麸中带有很多的砷，长期性应用会致癌物质，那麼到底客观事实是否这般呢，下边来详尽了解一下!

糙米致癌是真是假

糙米致癌的叫法最开始来自英国青少年健康管理方法与疾病预防管理中心的全新调查报告，图上显示信息了砷关键存有于黑米的麦麸当中。

数据图表显示信息相比于高梁米及其别的米种，黑米中砷的成分是最大的，其最大标值早已超出了身体能够接纳的检测标准。假如摄取砷超标的黑米，可能巨大提升致癌物质的概率!