1、身体素质寒性、脾胃虚寒的人不可以喝，因为绿豆、百合花都归属于凉性食物，若本身寒性，喝过会加剧寒症，会出現胃口愈来愈坏，手脚凉，爱发烧感冒，人体削瘦等状况。

2、服中药材期内也不要吃绿豆百合汤。由于绿豆有解毒药的功效，会影响药效的充分发挥，进而应用药力减少。

3、绿豆百合汤，也不适合和寒性的食材一起吃。非常是冰饮过的健康饮品或是冰淇淋及其甜瓜、番茄等，与他们同食很容易造成腹部冷疼，或是腹泻的状况。

4、女性生完孩子或是在小产以后最好是不必喝绿豆百合汤。除非是内火很严重，不然非常容易造成经痛等安全隐患。

总而言之，绿豆百合汤是高温防暑的最好健康饮品，但它只合适身体素质偏热的人喝。身体素质寒性及脾胃虚寒的人也有服食中药材的人都不适合喝，主要是因为绿豆和百合花都属凉性食物，身体素质寒性的人喝过，会造成始料不及的实际效果，会加剧寒症病况，非常容易造成腹痛、腹泻等安全隐患，不利身心健康。