因此，喝苦荞茶沒有是啥時间忌讳，临睡前喝过，反倒促进睡眠。

第二，苦荞茶有清热祛火的功效，合适消化不良、便秘、口臭、腹胀的群体。特别是在合适夏秋季时节食用。

第三，苦荞茶有维护心脑血管病的功效。苦荞中带有丰富多彩的黄酮类化合物，成分是一般乌麦的13.5倍，在其中主要成分是芦丁。

芦丁，又称之为维生素P，具备减少毛细管渗透性，促进血液循环的功效。合适高血糖、高血压等病人。另外芦丁也是别的谷类所不具有的成份。

第四，苦荞的减肥瘦身、美容护肤作用。苦荞含有18种天然碳水化合物及其9种油酸，不但营养丰富。还由于含有膳食纤维，有非常好的饱腹感，合适腹部肥胖群体。